Saudi Jobs Today: Celebrity Cruises Company announces new job opportunities. Are you looking for job opportunities in Saudi? Celebrity Cruises Company announces the opening of recruitment for many jobs in various specializations in Saudi on today's date. These opportunities are available to all nationalities. Learn about the available jobs and how to apply through the following advertisement.
Required jobs in Celebrity Cruises company and their details:
Chef Tournant
About the job
Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports.
Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by the corporate office.
Must be proficient in completing tasks, work efficiently and productively.
Must be able to work in any section of a kitchen.
Coordinate and supervise all team members assigned to their section, assign and delegate tasks accordingly.
Undertake recipe reviews daily. Maintain recipe folders in immaculate condition.
Responsible for follow-through on any request within the area of responsibility received from the direct supervisor or manager on duty; this may include show plates, food samples and random food tastings.
Control production levels and recommend ideas for improvements and better cost controlling.
Prepare daily electronic food requisitions needed for his section production and countercheck deliveries for its accuracy; Report any discrepancies to his immediate supervisor.
Must be able to oversee any main section (Sauce, Entremetier, Fish, Roast, Outlet CDP, Tournant and Cold Kitchen) and its entire food production.
Maintain and ensure that Public Health are followed according to company standards and expectation (referring to US, Anvisa, Shipsan, Canadian, Australian etc.) and always followed within his section.
Ensures that the HACCP program is carried out correctly.
Maintains their assigned area in preparation for announced or unannounced United States Public Health type inspection either done by the Food & Beverage Director or the actual inspectors.
Reports for duty at assigned times, follows their supervisor’s instructions, and ensures that personal appearance, uniform, and personal hygiene are in accordance with the company’s rules and regulations.
How to apply for jobs
To apply for the aforementioned jobs, you can follow these steps:
- To go to the application page. ( Celebrity Cruises Company In Saudi)
- Click on a job title to view details.
- Please click the Easy Apply button at the top of the page.
- Enter the required information in the pop-up screens.
- Click Review to review the form.
Source and additional details
- Job source: Linked In
- Posted Date: 12-2-2024 (Please check the date before applying).
- Required Nationalities: All nationalities.
وظائف السعودية اليوم: تعلن شركة المشاهير للرحلات البحرية عن فرص عمل جديدة. هل تبحث عن فرص عمل في السعودية؟ تعلن شركة المشاهير للرحلات البحرية عن فتح باب التوظيف للعديد من الوظائف في مختلف التخصصات في السعودية بتاريخ اليوم. وهذه الفرص متاحة لجميع الجنسيات. تعرف على الوظائف المتاحة وكيفية التقديم من خلال الإعلان التالي.
الوظائف المطلوبة في شركة Celebrity Cruises وتفاصيلها:
الشيف الدوار
عن العمل
يوجه ويدرب ويدعم ويشرف ويقيم (مع Sous Chef) جميع التقارير المباشرة.
يجب أن يكون لديك معرفة غذائية ممتازة وفهم كامل لمصطلحات الطهي.
يجب أن يكون قادرًا على قراءة وفهم ومتابعة وإعداد وصفات الشركة من خلال الحفاظ على الجودة والاتساق في الذوق وفقًا للتعليمات المقدمة من مكتب الشركة.
يجب أن يكون ماهرًا في إنجاز المهام والعمل بكفاءة وإنتاجية.
يجب أن يكون قادرًا على العمل في أي قسم من أقسام المطبخ.
التنسيق والإشراف على جميع أعضاء الفريق المعينين في قسمهم، وتعيين المهام وتفويضها وفقًا لذلك.
قم بإجراء مراجعات للوصفات يوميًا. الحفاظ على مجلدات الوصفة في حالة نظيفة.
مسؤول عن متابعة أي طلب ضمن مجال المسؤولية يتم تلقيه من المشرف المباشر أو المدير المناوب؛ قد يشمل ذلك لوحات العرض وعينات الطعام وتذوق الطعام العشوائي.
التحكم في مستويات الإنتاج والتوصية بأفكار للتحسينات والتحكم بشكل أفضل في التكاليف.
قم بإعداد طلبات الطعام الإلكترونية اليومية اللازمة لإنتاج قسمه والتحقق من عمليات التسليم للتأكد من دقتها؛ - الإبلاغ عن أي اختلافات إلى مشرفه المباشر.
يجب أن يكون قادرًا على الإشراف على أي قسم رئيسي (الصلصة، وEntremetier، والأسماك، والمشويات، وOutlet CDP، وTournant، وCold Kitchen) وإنتاجه الغذائي بالكامل.
الحفاظ والتأكد من اتباع الصحة العامة وفقًا لمعايير الشركة وتوقعاتها (في إشارة إلى الولايات المتحدة وأنفيسا وشيبسان وكندا وأستراليا وما إلى ذلك) ومتابعتها دائمًا داخل قسمه.
يضمن تنفيذ برنامج HACCP بشكل صحيح.
يحافظ على المنطقة المخصصة له استعدادًا لفحص الصحة العامة المعلن أو غير المعلن عنه في الولايات المتحدة والذي يتم إجراؤه بواسطة مدير الأغذية والمشروبات أو المفتشين الفعليين.
تقديم التقارير للواجب في الأوقات المحددة، واتباع تعليمات المشرف، والتأكد من أن المظهر الشخصي والزي الرسمي والنظافة الشخصية يتوافق مع قواعد ولوائح الشركة.
كيفية التقدم للوظائف
وللتقدم للوظائف المذكورة أعلاه يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- للذهاب إلى صفحة التطبيق. (شركة المشاهير للرحلات البحرية في السعودية)
- انقر على المسمى الوظيفي لعرض التفاصيل.
- الرجاء الضغط على زر التقديم السهل في أعلى الصفحة.
- أدخل المعلومات المطلوبة في الشاشات المنبثقة.
- انقر فوق مراجعة لمراجعة النموذج.
المصدر وتفاصيل إضافية
- مصدر الوظيفة: لينكد إن
- تاريخ النشر: 12-2-2024 (يرجى التحقق من التاريخ قبل التقديم).
- الجنسيات المطلوبة: جميع الجنسيات.