Azzad Saudi Company wants to appoint suitable candidates for the following specialization in Saudi Arabia ترغب شركة أزاد السعودية في تعيين مرشحين مناسبين للتخصص التالي في المملكة العربية السعودية

 Ready to take your culinary career to the next level? Join a team where innovation meets tradition, and where your passion for food becomes a masterpiece on every plate. We're hiring a talented leader who’s ready to shine in the heart of Riyadh’s vibrant dining scene!↚ 

Head Chef Opportunity in Saudi Arabia – Lead Culinary Excellence in a Prestigious Restaurant 

About the Role
We are looking for a Head Chef to lead our kitchen team at a renowned restaurant in Riyadh. This is your chance to craft exceptional dining experiences while managing all aspects of kitchen operations and culinary innovation.

Key Responsibilities

  • Plan and develop new menus that reflect authentic Lebanese Armenian flavors

  • Lead and inspire a team of chefs, cooks, and kitchen staff

  • Ensure high standards of food preparation, presentation, and consistency

  • Establish and enforce kitchen policies, procedures, and hygiene standards

Key Performance Indicators (KPIs)

  • Maximize restaurant profitability through smart budget and cost control

  • Meet budget targets and support overall revenue growth

Requirements

  • Lebanese nationality

  • Fluent in English (both written and spoken)

  • 3–4 years of experience as Head Chef or Sous Chef in a high-end restaurant

  • Experience in Lebanese Armenian cuisine preferred

Perks & Benefits

  • Opportunity to work in a leading culinary environment

  • Creative freedom to influence menu development

  • Competitive compensation aligned with experience

How to Apply

↚ 

 هل أنت مستعد للارتقاء بمسيرتك المهنية في عالم الطهي؟ انضم إلى فريق يجمع بين الإبداع والتقاليد، حيث يتحول شغفك بالطعام إلى تجربة لا تُنسى في قلب الرياض النابض بالحياة!

فرصة للعمل كـ "شيف تنفيذي" فى السعودية – قد فريق الطهي في مطعم فاخر بالرياض 

المهام الوظيفية

  • إعداد وتطوير قوائم طعام جديدة تُبرز النكهات الأصيلة للمطبخ اللبناني الأرمني

  • قيادة وإدارة فريق من الطهاة ومساعدي الطهاة وطاقم المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة

  • الإشراف على تحضير الطعام وتقديمه بأعلى درجات الجودة والاتساق

  • وضع وتنفيذ السياسات والإجراءات والمعايير الخاصة بالمطبخ لضمان الكفاءة والسلامة

مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs)

  • ضمان تحقيق الأرباح من خلال إدارة الميزانية بفعالية ومراقبة التكاليف

  • تحقيق الأهداف المالية والمساهمة في نمو الإيرادات

الشروط

  • الجنسية: لبنانية

  • اللغة: إجادة اللغة الإنجليزية تحدثًا وكتابة

  • خبرة من 3 إلى 4 سنوات كشيف تنفيذي أو شيف مساعد في مطعم راقٍ

  • يفضل من لديه خبرة في المطبخ اللبناني الأرمني

المزايا

  • العمل في بيئة طهي احترافية ومرموقة

  • حرية إبداعية في تطوير قوائم الطعام

  • راتب مجزي يتناسب مع الخبرة

طريقة التقديم

Comments



Font Size
+
16
-
lines height
+
2
-